유유자적 四都 參村 이야기

<금년농사 마무리하고 올라왔습니다.> 한해 농사를 마무리할 때가 되었습니다. 지난 주말에는 금년농사를 마무리하기 위해 농장에 다녀왔습니다. 아직까지 수확을 하지못한 당근하고 지하수 관정이 동파되지 않도록 보온작업을 하는일과 그리고 지난번 끝내지 못한 과일나무 퇴비..

<율금캐고 생강 캤습니다.> 올해 주말에만 짓던 농사도 막바지에 다다른것 같습니다. 아직 밭에 남아있는 작물이라고 해봐야 이번에 수확할 율금과 생강 그리고 홍당무가 고작이고 잎이 떨어진 과일나무에 퇴비주는 일만 남아있습니다. 한주사이에 기온이 많이 내려가 농막에서 잠..

<야콘 수확하였습니다.> 겨울로 들어선다는 入冬이 지낫습니다. 하루가 다르게 해는 짧아지고 기온또한 영하로 내려가는 지역이 점점 많아지기에 농장의 작물들이며 이것저것 할것없이 제때에 마무리를 하지 못하면 내년 농사가 힘든 시기입니다. 지난주말에는 지인들과 여행을 다..

<가을걷이는 안하고 놀러다녔습니다.> 겨울이 다가오는데 일은 안하고 지난 주말에는 놀러다녔습니다. 30년지기 계모임에서 올 연초에 10월말에 해외로 놀러가기로 결정되어 큰맘먹고 농장의 바쁜 주말을 뒤로하고 회사에서 연차까지 내고 4박 5일의 조금은 긴 여행을 다녀왓습니다. ..

<가을해는 짧기만 합니다> 아직도 가을걷이는 못다했는데 가을해는 짧기만 합니다. 금요일 늦은저녁 옆지기와 함께 집을 나서 농장으로 향했습니다. 여행객들이 모두 동해안으로 단풍구경을 갔는지 고속도로는 예년에 비해 한산합니다. 서해대교를 지나자 서서히 안개가 몰려옵니..

<지난 주말에는......> 이제 농장에 남아있는 작물들이야 율금한두둑 반하고 야콘 2두둑, 생강한두둑과 하우스에서 겨울을 보낼 김장배추 60여포기가 전부입니다. 나머지는 겨울에 건조하여 죽지 않도록 블루베리 화분을 정리하는 일과 지하수 모터 얼지 않도록 보온작업 그리고 관수..

<히카마-얌빈 일명 맥시코 감자를 수확하였습니다> 얌빈(히카마)효능은... 아열대 식물인 얌빈(히카마)은 콩과 식물로 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮으며, 비타민 C 등이 풍부해 건강 및 다이어트, 변비에 탁월한 효과가 있는 식품으로... 천연 인슐린으로 불리는 이눌린을 함유하고 ..

<들깨를 수확하고 한지형 마늘을 심었습니다.> 일주일 사이에 갑작스런 기온변화로 밭에서 자라던 작물이며 잡초들이 겨울살이 준비가 한창입니다. 시간이 날때마다 예초기로 잡초싹을 제거하였더니 끊어진 줄기사이에 또다시 씨앗을 만들고 있습니다. 잡초들의 생명력이 강하다는..

<가을씨앗을 파종했습니다> 갑자기 내려간 기온탓에 여름옷을 벗어던지고 조금 두틈한 옷으로 바뀌는 중입니다. 하늘도 높고 바람도 상큼하고 들판에 익은 벼들이 노랗게 변해가는 모습이 가을내음 밀려옵니다. 지난 주말에는 일주일사이 자란 잡초가 또다시 열매를 맺었기에 씨앗..

<올가을 씨마늘로 사용할 마늘 고르는 작업을 하고 왔습니다> 요즈음 농장에는 일교차가 심하여 아침에는 자욱한 안개가 마을 전체를 덮고 있어 마치 꿈속에서 본듯한 풍경을 자아내고 있습니다. 지난주중에 비소식이 있어서 그런지 예초기를 이용하여 잡초를 제거한지 한주밖에 안..