유유자적 四都 參村 이야기

‘도시농부’ 꿈꾸는 자를 위한 필독서 나와 2010-10-22 - 농진청,「텃밭채소 가꾸기」등 가이드북 3종 발간 - 우리 집 베란다에 채소를 키워볼까? 주말농장을 이용해 가족들과 텃밭을 가꿔볼까? 최근 도시농업에 대한 관심이 급증하면서 텃밭, 주말농장 등이 인기를 끌고 있으나 막상 시작하려고 하면 막..

텃밭에 심는 ‘토종약초 7선’ 선보여 2010-09-01 - 텃밭 용도와 크기에 맞게 우리 약초 키울 수 있어 - 내가 가지고 있는 텃밭 용도와 크기에 맞는 우리 토종약초를 재배해 보면 어떨까? 농촌진흥청(청장 민승규)은 최근 도시민에게 인기가 높은 주말농장과 텃밭에서 손쉽게 재배할 수 있는 토종약초 7종..

농약 없이도 ‘벌레 먹지 않은’ 텃밭채소 기른다 2010-07-09 - 농진청, 채소용 부직포 이용한 친환경 재배법 개발 - 농촌진흥청(청장 김재수)은 텃밭 채소류 재배 시 농약을 사용하지 않고 해충 피해를 방지할 수 있는 친환경 재배법을 개발했다고 발표했다. 텃밭 채소는 소비자가 직접 안심하고 먹을 수 ..

아직도 호미로 ‘풀’ 뽑으세요? 2010-07-01 - 농진청,‘밭작물 중경제초기’ 현장평가회 개최 - 농촌진흥청(청장 김재수)이 제초제를 사용하지 않고 밭의 잡초를 손쉽게 제거할 수 있는‘밭작물 중경제초기’를 개발했다. 중경제초기란 파종 또는 이식한 후 이랑 사이의 잡초를 제거하고 흙을 갈아주는 ..

엔다이브 ○ 학 명 : Cichorium endivia L. ssp. endivia ○ 원산지 : 지중해 동부 ○ 영 명 : Endive 1. 잘 자라는 환경조건 ∙ 싹트는 온도 : 20~25℃ ∙ 정식시기 : 20~25℃ ∙ 재배단계 : 15~20℃ ∙ 햇빛의 세기 : 상추보다 광요구도가 조금 높은 편이다. ∙ 토양조건 : 사양토~양토가 좋다. ∙ 토양산도 : pH6.0∼6.5, 토양..

여름에 맛있는 열무 연하고 부드러운 맛의 열무는 원래 ‘어린 무’를 뜻하는 ‘여린 무’에서 유래되었으며, 과거에는 여름 한철의 특산물이었지만, 지금은 시설재배로 사철 공급되고 있다. 열무로 담근 열무김치는 냉면, 비빔밥, 비빔국수 등 여름음식에 필수적으로 들어가는 없어서는 안될 메뉴로..

근대 ○ 학명: Beta vulgaris var. cicla ○ 원산지 : 유럽 남부 ○ 영명 : Leaf beet 1. 잘 자라는 환경조건 ․ 생육적온 : 15~18℃ (주간 23~25℃, 야간 최저 5~6℃) 근대는 서늘한 기후를 좋아하나 한여름에도 잘 자라는 작물이다. 봄, 가을 재배 모두 가능하다. 4월에 심으면 6월까지 수확할 수 있다. 6월에는 영양생장..

당근 ○ 학 명 : Daucus carota L ○ 원산지 : 중동 아프카니스탄 ○ 영 명 : carrot ☆ 효능 ☆ 당근에는 베타 카로틴 성분이 많이 포함되어 있어 몸속에서 프로비타민 A로 바꾸어 시력을 보호하고 야맹증을 예방 및 피부를 매끄럽게한다. 또한 강한 항산화 성분으로 항암작용을 하여 폐암, 후두암 자궁암등에 ..

가지 ○ 학명 : Solanum melongena L. ○ 원산지 : 인도 ○ 영명 : Egg plant 1. 잘 자라는 환경조건 ▷ 싹트는 온도 : 28∼30℃ ▷ 잘 자라는 온도 : 낮 22∼30℃ ☞ 17℃ 이하이면 생육이 떨어지고 7~8℃ 이하에서는 저온피해를 입게 되며, 특히 서리에 약함 ▷ 햇빛의 세기 : 빛의 양에 큰 영향을 받지는 않으나, 햇빛..

고추 ○ 학명 : Capsicum annuum L. ○ 원산지 : 열대 아메리카　 ○ 영명 : pepper(hot pepper, hot pepper) 1. 잘 자라는 환경조건 ▷ 싹트는 온도 : 28∼30℃ (적어도 20℃ 이상은 되어야 함)　 ▷ 잘 자라는 온도 : 낮 25∼30℃, 밤 18∼20℃ ☞ 30℃ 이상이나 13℃ 이하에서는 수정이 제대로 이루어지지 않아 기형과가 생김 ..