유유자적 四都 參村 이야기

1. 품종의 선택 품종은 잎이 넓은 에스카롤(Escarole) 계통과 잎이 비교적 가늘고 오글거리는 컬리드 엔디브(Curled endive) 계통이 있다. 둘 다 주로 쌈이나 샐러드용으로 재배되며 본인의 취향 및 용도, 재배시기 등을 고려하여 선택하면 된다. 2. 씨뿌리기 ○ 씨 뿌리는 방법 : 직파 또는 육묘 ○ 씨 뿌리는 ..

1. 품종의 선택 노지에서 재배하기에 알맞은 품종으로는 육보(레드펄) 품종이 무난하다. 다른 품종에 비하여 병해충에 강하여 재배하기가 용이하고 고온기에도 과실의 품질이 크게 저하되지 않는 장점이 있다. 2. 어미묘(모주) 심기 ○ 어미묘 선택 방법 : 병해충에 감염되지 않고 관부(크라운)가 굵은 ..

사과를 이용한 텃밭가꾸기 재배법 가. 생리장해원인과 예방, 개선 미량요소의 결핍 및 과잉장해를 예방하기 위해서는 작토층을 깊게 해 주고, 유기물을 시용하여 통기성, 보비력, 보수력 등 토양의 물리, 화학적 성질을 사과나무의 생육에 알맞도록 개량해 주어야 한다. 그러기 위해서는 연차적인 계..

참다래를 이용한 텃밭가꾸기 재배법 1. 재배기술 참다래의 전정은 낙엽 후 2주 정도를 경과하여 탄수화물의 전류가 끝난 시기부터 시작하면 좋다. 일반적으로 12월 중순경부터 시작하여 2월 상순까지 실시하지만 가능하면 1월까지 겨울전정을 끝마치는 것이 좋다. 양호한 열매밑가지(결과모지)는 충실..

인삼을 이용한 텃밭가꾸기 재배법 □ 예정지 관리 1. 좋은 예정지 인삼 재배시 적합한 토양은 배수가 양호하며, 사양토나 미사질양토가 적합하며, 경사방향은 동향이나, 서북방향이 알맞다. 토양산도는 5.0～6.0이 적합하며 유기물과 인산, 칼륨, 칼슘 그리고 마그네슘이 과하거나 부족하지 않는 땅이 ..

더덕을 이용한 텃밭가꾸기 재배법 가. 채종 및 종자보관 더덕은 종자로 번식을 하며, 종자의 발아적온은 15～25℃로 비교적 낮은 온도에서 잘 발아하고, 발아기간은 20일 정도가 소요된다. 더덕 종자는 암발아성이므로 파종할 때에는 반드시 복토(흙덮기)를 해주어야 한다. 종자는 1년생 더덕에서 채종..

도라지를 이용한 텃밭가꾸기 재배법 가. 번 식 도라지는 종자로 번식한다. 종자는 가을에 완전히 성숙하여 꼬투리가 터지기 직전에 베어 말린 후 털어서 정선한다. 정선된 종자는 종이봉투나 마대에 넣어 통풍이 잘되는 곳에 보관했다가 종자로 이용한다. 나. 파 종 1) 파종기 도라지는 육묘 이식재배..