주간농사정보 제7호(2011.02.07~2011.02.12)

Ⅰ

기상전망(2.11~3.10)

1

요약

  ○ 기온의 변동폭이 크겠으며, 2월에는 다소 건조한 날씨를 보이겠으나 3월 상순에는 남쪽을 지나는 저기압의 영향으로 많은 비가 올 때가 있겠음

2

날씨 전망

  ○ 2월 중순에는 기온은 평년과 비슷하겠음. 기온이 떨어질 때가 있겠으며, 서해안 지방을 중심으로 눈이 오는 곳이 있겠으나 강수량은 평년보다 적겠음

  ○ 2월 하순에는 기온은 평년과 비슷하겠으나, 기온의 변동폭은 크겠음. 강수량은 평년과 비슷하겠으나 중부내륙지방은 대체로 건조하겠고 남부지방은 비가오는 곳이 있겠음

  ○ 3월 상순에는 기온이 평년보다  높겠으나, 추위가 나타날 때가 있겠음. 강수량은 평년보다 많겠으며 많은 비가 올 때가 있겠음

3

순별예보

순별	평 균 기 온	강 수 량
2월 중순	평년(-2~8℃)과 비슷하겠음	평년(7~34㎜)보다 적겠음
2월 하순	평년(-1~8℃)과 비슷하겠음	평년(9~31㎜)과 비슷하겠음
3월 상순	평년(1~9℃)보다 높겠음	평년(12~30㎜)보다 많겠음

Ⅱ

축산

1

구제역 예방

 

  ○ 정부는 최근 구제역 확산과 관련하여 12.29일 가축질병 위기경보 단계를 현재의 『경계(Orange)』단계에서 최상위 단계인『심각(Red)』단계로 격상함에 따라 구제역 발생지역 뿐만 아니라 발생하지 않은 다른 지역에서도 발생지역과 동일한 수준으로 차단방역을 철저히 한다.

  ○ 축사 안팎과 기구는 발생지역에서는 매일, 비발생지역은 최소한 1주일에 1회 이상 정기적으로 소독을 실시하고, 작업화와 작업복은 청결상태를 유지해야 한다.

  ○ 농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워 후 농장 내 전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 한다.

  ○ 그리고 농장내 출입하는 모든 차량과 사람에 대해서는 반드시 소독을 하고 기록을 하여야한다.

  ○ 차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 하여야 한다.

  ○ 구제역 바이러스가 사람이나 차량 등을 통해서 전파되는 경우가 많으므로 축산농가는 각종 교육이나 모임, 회의 등 많은 인원이 모이는 장소에는 가급적 가지 마시고, 다른 농가와의 접촉을 최대한 하지 않도록 하시기 바랍니다.

  ○ 또한 구제역 발생 국가에는 가급적 여행을 자제하고, 이들 국가를 여행한 경우에는 입국시 공항에서 국립수의과학검역원에 반드시 신고해야 한다.

  ○ 그리고 부득이 해외여행을 가더라도 외국의 축산농장을 방문하지 말고, 입국을 한 후 5일 이내에는 축사에 출입하지 않도록 하시기 바랍니다.

 

Ⅲ

채소

1

시설채소

 

  ○ 눈․비가 자주 오거나 구름 낀 날이 많을 때는 햇빛이 부족하고 습도가 높아지기 때문에 잿빛곰팡이병, 흰가루병, 균핵병 등 병해 발생이 증가될 수 있으므로 예방을 위해 약제를 살포하고 환경관리에 유의한다.

  ○ 폭설과 강풍에 대비해서 시설물을 수시로 점검하여 시설 파손으로 인한 피해를 받지 않도록 하고 눈녹은 물에 의한 습해를 받지 않도록 배수로를 정비한다.

  ○ 밤에는 저온 피해를 받지 않도록 보온에 유의하면서 시간대별로 변온 관리를 하여 난방비를 절약하도록 한다.

  ○ 보온용 커튼과 피복재는 해가 뜨는 즉시 걷어 햇빛을 많이 받을 수 있도록 하고, 해지기 전에 닫아 보온력을 높인다.

  ○ 물은 가급적 점적관수를 이용하여 오전 중에 주도록 하되 작물 생육 단계별로 알맞은 양을 주어 시설 안의 과습을 막고 절수 재배를 실천한다.

2

대설피해 대책

 

  ○ 겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입되어 습해가 생기지 않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비한다.

  ○ 하우스 지붕에 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)을 팽팽하게 당겨 두며, 외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로 걷어두거나 비닐을 씌워둔다.

  ○ 작물을 재배하는 가온하우스에서는 빠른 시간내에 지붕위의 눈을 수시로 쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동시켜 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 한다.

  ○ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의한다.

  ○ 폭설피해를 받은 지역에서는 신속히 복구하고, 습해 피해를 예방하기 위해 배수로에 쌓여있는 눈을 제거한다.

  ○ 동해 예방을 위한 이중터널 설치, 습해에 의한 곰팡이병 예방 등 농작물 관리에 철저를 기한다.

  ○ 복구가 불가능한 하우스는 조기에 철거한 후 내재해형 하우스로 설치할 수 있도록 한다.

3

저온피해 대책

 

  ○ 야간온도가 저하될 경우에는 난방기를 가동하여 적정온도를 유지한다

  ○ 온풍난방기를 미리 정비하여 한파가 왔을 때 저온으로 인한 피해가 발생하지 않도록 주의한다

  ○ 창, 출입문, 기타 연결부위에서 생기는 틈새를 철저히 밀폐하여  빠져나가는 열을 최소화한다

  ○ 가온에 필요한 난방공간을 최소화하고 북쪽내부 벽면에 반사필름을 설치한다

  ○ 정전이나 온풍기 고장에 대비해서 양초, 알코올 등을 미리 준비하여 응급대책용으로 활용한다

   - 촛불은 10a당 40개~60개 정도 사용하면 3~4℃정도 상승효과가 있으나, 화재의 위험이 있고 산소부족으로 꺼질 수 있으므로 세심한 관리 및 주의요망

  ○ 작목이나 재배형태에 따라 축열물주머니를 설치하면 하우스내의 온도를 2~3℃, 지온을 3~4℃ 상승시키는 효과가 있다

  ○ 낮에는 알맞은 환기를 실시하고 햇빛을 충분히 받도록 관리한다

  ○ 작물이 저온 피해를 약하게 받아 회복이 가능한 포장은 생육이 회복될 때 까지 햇빛을 2~3일간 가려주었다가 서서히 햇빛을 받도록 한 다음 요소 0.2%액을 엽면살포한다

  ○ 저온피해가 심해서 회복이 불가능한 경우에는 다른 작물로 대파 실시한다

4

마늘·양파

 

  ○ 마늘․양파는 피복한 비닐이 바람에 날리지 않도록 흙으로 덮어 주고, 논재배 포장은 눈 녹은 물이나 빗물에 의한 습해를 받지 않도록 배수로를 정비해 주도록 한다.

5

월동배추

 

  ○ 가능한 조기에 수확작업을 완료하여 출하 또는 저온저장고에 입고한다.

  ○ 얼어 있는 배추는 수확 후 저온저장고나 그늘에서 녹인 다음 출하할 경우 상품성을 유지할 수 있다.

  ○ 언 배추는 따뜻한 날 낮 동안 풀린 다음 신속히 수확작업을 실시한다.

  ○ 월동배추 동해피해 경감을 위해 비닐 또는 부직포를 피복한다.

    - 야간의 저온에 대비하여 비닐이나 부직포 등을 피복하면 다음날 일찍 수확작업 가능

  ○ 금후 월동 전에 배추포기 묶어주기 작업 단계에서 신문지 싸주기를 병행하여 동해피해를 예방토록 한다.

  ○ 월동배추 조기출하 완료시 봄철 배추 공급량이 부족할 것으로 예상됨에 따라 시설봄배추를 확대재배토록 한다.

    - 빈하우스를 이용하여 봄배추 조기재배

    - 수막재배시설 등을 활용하여 봄배추 생육촉진

    - 시설내 보온터널 설치 및 부직포 피복 등 보온관리를 철저히 하여 조기정식 시 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의

    - 시설배추 연작재배로 뿌리혹병 발생경력 포장은 반드시 토양소독 실시 등

6

봄배추

 

  ○ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분하다.

  ○ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2～3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진시켜준다.

  ○ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋다.

  ○ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의해야 한다.

  ○ 모기름상의 온도는 야간 최저 13℃이상으로 관리하되, 낮 온도은 25℃이상 되지 않도록 환기 관리를 철저히 한다.

  ○ 봄배추를 재배할 때는 추대가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도에 처하지 않도록 관리한다.

  ○ 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로 적기에 수확한다.

<참고1>

채소 동해대책

1. 사전대책

 □ 지역별 기후 조건에 맞는 적품목 선택과 안전 작기 준수

  ○ 지대별 안전 재배 작물과 적기

지  대  별	재배 작물	재배 적기	재배 위험 기간
극 저 온 지 대 난방비과다지대 중  간  지  대 경제적난방지대	엽 채 류 엽·과채류 〃 과 채 류	억제, 반촉성 〃 반 촉 성 촉성, 반촉성	12하～2하순 1상～1하순 1상～1하순  -

 □ 작물별 생육시기별 최저 한계 온도의 확보

  ○ 과채류 최저 한계 온도(℃)

작 물 별	모기를 때	꽃눈생기기전	꽃필 때	동해온도
딸  기 토마토 오  이 고  추 수  박 호  박	10 10 12 15 12 12	3～5 5 7～10 12 8～9 7～8	10 10 12 15 12 12	0 -1～-2 0～2 0～2 0～2 0～2

  ○ 엽채류 최저 한계 온도(℃)

작 물 별	모기를 때	꽃눈생기기전	냉해온도	비   고
무 배  추 상  추 시금치 쑥  갓 샐러리	10 10 10  5 10 10	2 5 3 0 5 6～7	0  -6  -5 -10  -5   0

 □ 보온 시설의 보완

  ○ 소형터널 + 섬피 → 대형터널 + 커튼설치 보온

<대형터널 부직포 보온시 보온효과 및 생력효과>

보온방법	보 온 효 과				생력효과(시간/10a)
	밤 기 온		밤 지 온		1 인 작업시	2 인 작업시
	최 저	평 균	최 저	평 균
소형터널+섬피보온    대형터널+부직포보온	℃   7.5    10.2	11.8   14.8	13.9   17.3	16.7   19.6	137 (100) 37.8 (28)	102.8 (100) 8.9 (9)

   ※ 소형터널은 폭 90cm, 대형터널은 240cm임. 생력효과의 ( )내 숫자는 보온작업시 노동력을 줄일 수 있는 생력 지수임

  ○ 방풍벽 설치 : 서북 방향에 높이 3～4m로 망 설치

  ○ 하우스 연동화 : 방열 면적 축소

  ○ 하우스 주변 단열재 설치 : 깊이 40cm, 폭 10cm

  ○ 태양열 이용 증대 : 축열물주머니, 지중 축열장치의 이용

  ○ 커텐 및 턴넬에 의한 보온력 강화 : 섬피 등 보온자재 이용

<하우스 덮는 형태에 따른 기온과의 차이(보온력)>

하우스 덮는 형태	기온과의 차이
하우스 +  커텐(1겹)   〃   +  밖에 섬피덮음(1겹)   〃   +     〃           + 커튼(1겹)   〃   +  소형터널  + 섬피덮음(1겹)   〃   +     〃       + 섬피 2겹덮음	3～ 4℃      5～ 6      7～ 8      9～10     12～13

  ※ 햇볕에 쪼였을 때의 온도차이며 구름 낀 날은 이보다 1～2℃ 낮음

 □ 보온 효과가 좋은 덮개를 이용하여 보온한다.

<커튼 재료별 보온 효과>

구    분	폴리에틸렌 필름 (P.E)	초산 비닐 (E.V.A)	알루미늄 바른 천 (Al 증착포)
기온상승 지온상승	1～2℃      2～4	2～3 5	4～5 7

 □ 자연열을 최대이용 보온 : 축열물주머니 설치

<축열 물주머니 설치 효과>

구   분	기   온	지   온	수   량
설치한곳 안 한 곳	8～9℃        6	11～12℃        8	134%       100

 ※ 외기온도 5℃, 재배작물 : 상추

 □ 고온성 열매채소류 촉성재배시는 가급적 겨울철 추울 때에는 가온하여 생리 장애와 어는 피해를 방지한다

2. 사후대책

 □ 정전 등으로 가온시설을 가동할 수 없을 때는 숯, 알콜 등을 연소시켜 가온

 □ 보온피복 강화

 □ 살균제 및 요소 엽면 살포로 생육 촉진

 □ 피해가 심하면 다른 작물로 대체

3. 채소류의 생육 및 장애온도

(단위 : ℃)

작 물 별	최  고 한량계	적   온		최 저 량 계	동 해 온 도	장   애   온   도
		낮	밤
토 마 토   가    지 고추(피마)	35   35 35	25～20   28～23 30～25	13～8   18～13 20～15	5   10 12	-1～-2   0～2 0～2	30℃이상 : 공동과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 25℃이상 : 화분기능상실 35℃이상 : 낙화, 낙과
오    이 수    박 온실메론 참    외 호    박	35 35 35 35 35	28～23 28～23 30～25 25～20 25～10	15～10 18～13 23～18 15～10 15～10	8 10 15 8 8	0～2 0～2 0～2 0～2 0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생 15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하 15℃이하 : 발효과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생
시 금 치 무 배    추 샐 러 리 쑥    갓 상    치 딸    기	25 25 25 25 25 25 30	20～15 20～15 18～13 18～13 20～15 20～15 23～18	15～10 15～10 15～10 13～8 15～10 15～10 10～5	8 8 5 5 8 8 3	-10  0 -6  0  -5  -5  -5	25℃이상 : 생육정지 13℃이하 7～10일경과 : 추대발생 육묘기 5℃ 1주경과 : 추대발생     25℃이상 : 발아장애 -5℃이하 : 꽃눈동해

<참고2>

대설, 폭풍설, 한파대책

1. 사전대책

 □ 자동화하우스 표준설계서에 의한 내재해성 하우스시설 설치

  ○ 강도가 높은 파이프 이용 비닐하우스 설치

  ○ 대설 상습 지역은 내재해성 표준 하우스 설치

  ○ 폭풍대비 골격은 트러스구조로 설치하거나 지주 또는 ×형

     브레싱(Bracing)을 세워 보강

  ○ 하우스 동과 동 사이는 1.5m이상 확보하여 하우스 적설 방지

 □ 폭풍 상습 지역은 하우스 높이를 낮게 하고 지붕의 경사각을 낮추어 설치(30°이하)하여 바람 피해 방지

 □ 비닐하우스의 피복비닐이 바람에 날리지 않게 비닐끈 등으로   견고히 묶음

 □ 노후화 되거나 붕괴우려 농업시설물은 버팀목을 보강하여 무너지지 않게 함

 □ 찢어진 비닐은 즉시 보수하거나 교체하여 시설 내 기온이 떨어지지 않도록 함

 □ 비닐하우스, 축사 등 지붕에 눈이 쌓이지 않도록 수시로 쓸어 내림

 □ 비닐하우스, 축사 옆 배수로를 깊게 설치하여 눈 녹은 물로 인하여 습해가 발생되지 않도록 제설 장비의 확보 비치 등 사전 조치

 □ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의

 □ 과수 방조망은 과실 수확후 망 윗부분을 걷어내여 적설로 인한 붕괴 피해 예방조치

 □ 기온 급강하에 대비한 보온 기자재의 사전·정비 점검 철저

 □ 한파대비, 기후조건에 맞는 작물선택과 안전 작기 준수

 □ 축열물주머니, 가연성 물질 준비, 지온, 기온 상승 대책 강구

 □ 다중 피복, 보온 및 방풍벽 설치

2. 사후대책

 □ 파손된 비닐의 긴급 보수

 □ 폭설, 폭풍 등으로 무너진 하우스 및 축사 응급 복구

 □ 비닐하우스 및 축사 주위에 쌓인 눈의 신속한 제설 작업으로 시설내부의 기온이 떨어지지 않도록 대책 강구

 □ 비닐하우스 및 축사 내부에 보온장치 가동으로 농작물 및 가축동사 방지

 □ 피해 농작물의 비배 관리 대농민 기술지도로 피해 최소화

 □ 가축 질병 예방 등 대책 추진

<참고3>

월동작물 동해온도

생육단계 작 물 별	생육정지기․휴면기			생육재생기		개화유과기
	12월	1	2	3	4	5
겉    보    리	-17	-17	-15～17	-5～15	-4	-
쌀    보    리	-14	-14	-12～14	-4～12	-3	-
맥  주  보  리	-12	-12	-10～12	-3～10	-2	-
호          밀	-26	-26	-24	-20～24	-20	-
이탈리안라이그라스	-17	-17	-17	-15	-8	-
목          초	-15～28	-15～28	-15～28	-8～22	-5～15	-
유          채	-13～14	-13～14	-6～14	-5～6	-5～6	-
마          늘
(난  지  형)	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-
(한  지  형)	-7～8	-7～8	-7～8	-7～8	-7～8	-7～8
양          파	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9
사          과	-25～30	-25～30	-30～35	-15～20	-1.7～2.5	-1.1
배	-20～25	-20～25	-25～30	-15～20	-1.7～2.8	-1.1
복    숭    아	-15～20	-15～20	-20～25	-10～15	-1.1～1.7	-1.1
포          도	-20～25	-20～25	-20～25	-15～20	-0.6	-1.1
뽕  나  무  눈	-15～20	-15～20	-14～16	-9～14	-3～9	0～-3
뽕 나 무 가 지	-20～25	-20～25	-18～20	-14～18	-7～14	0～-7

 ※ 사과, 배, 복숭아 : 화아피해 온도, 포도 : 눈 피해온도

 ※ 남부해안 및 제주의 극조파 보리(3월 -4～5℃)

 ※ 조파보리 주간의 유수동사(-5℃)

 

Ⅳ

벼농사

1

종자 확보 및 땅심높이기

 

  ○ 모래논에 객토를 한 논은 퇴구비 등 유기물을 충분히 넣어 주고 규산질비료를 10a당 200㎏ 정도 살포한 후 깊게 갈아주어 객토의 효과를 높이도록 한다.

  ○ 가을에 볏짚을 주지 못한 유기물이 낮은 논은 봄갈이하기 전에 퇴구비를 10a당 1,500㎏ 정도 넣어 주어 땅심을 높이도록 한다.

2

벼 품종선택시 고려할 사항

 

  ○ 해마다 같은 논에서 생산된 볍씨로 재배하면 품종이 퇴화되고 잡 이삭이 많이 발생되어 쌀 품질이 떨어지므로 보급종이나 채종포 등에서 생산된 순도가 높은 고품질 품종으로 바꾸어 재배토록 한다.

  ○ 아직까지도 종자신청을 하지 못한 농가는 자율교환을 통해 우량종자를 확보하도록 한다.

  ○ 시·군농업기술센터, 도농업기술원, 연구소 등 가까운 벼 관련 기관의 전문가와 상의하면 품종의 특성과 장단점 및 최근 개발 품종에 대한 정보를 쉽게 얻을 수 있다.

  ○ 지역생태와 품종의 숙기를 고려하여 알맞은 품종을 선택한다. 일반적으로 품종이 육성된 연구기관의 지리적 위치를 중심으로 재배적지가 형성된다.

  ○ 어떤 품종의 특수한 특성과 단점을 파악하여 둔다. 특히 신품종 재배시 적응지역, 시비량, 병해충 저항성 등 재배특성에 주의하여 특정 병해충의 발생상습지대 재배를 피해야 한다.

  ○ 각종 생리적 장해에 대한 견딜성을 파악하고 이러한 생리적 장해의 발생이 우려되는 지대나 재배형태에 대하여 알아둔다.

  ○ 조생품종을 평야지에서 재배할 경우 대체적으로 벼 키가 커지는 경향이 있으므로 쓰러짐 방지에 유의하고 목도열병 발생이 심한 시기에 출수하므로 목도열병 방제에 힘써야 한다. 또한 주변의 다른 품종보다 이른 출수로 새와 쥐 피해가 클 염려가 있으므로 유의해야 한다. 또한 일반적으로 조생품종은 중만생종에 비하여 등숙기의 밤·낮 온도가 높아 미질이 떨어지는 경향이 있으므로 삼간다.

  ○ 밤에 점등으로 인한 출수지연 피해가 우려되는 지역(도시근교 도로변, 공장주변 등)에서는 중만생종 재배를 피하고 조생종으로 대체 재배한다.

  ○ 직파재배는 저온발아성, 담수토중 발아성(담수직파), 초기신장성이 높고 뿌리가 깊게 뻗고 키가 작으며 쓰러짐에 강한 직파 전용 품종을 선택해야 한다.

  ○ 수리불안전답 등 가뭄 상습지에서는 적기에 파종하고 늦심기에 강한 품종을 선택한다.

  ○ 상습적으로 잘 쓰러지는 곳에서는 쓰러짐에 강한 품종을 재배하고 규산 및 칼리질 비료를 충분히 주고, 새끼칠거름은 적기에 적량만 시용한다.

  ○ 향미, 유색미 및 대립벼1호, 양조벼, 고아미벼 등의 특수미 품종과 밥쌀용 중질 품종인 한아름벼, 남일벼 등은 가급적 단지화하고 가공업체 등 미리 소비처를 확보해 둘 필요가 있다.

 

Ⅴ

밭작물

1

보리

  ○ 얼었던 땅이 녹으면서 물이 잘 빠지지 않는 논보리 포장에는 습해가 우려되므로 물이 고이지 않도록 배수구를 깊게 정비한다.

  ○ 남부 지방의 겉보리와 쌀보리는 포장을 잘 관찰하여 생육 재생기 판단 직후 10일 이내(남부 2월상중순, 중북․부 2월중․하순)에 1차 웃거름을 주도록 한다.

  ○ 웃거름 주는 양은 겉보리, 쌀보리는 10a당 요소 비료를 1회에 5㎏씩 2회에 걸쳐서 주고

< 2회 웃거름 주는 시기 및 알맞은 양(㎏/10a) >

지역별	1 회			2 회
	시  기	시 용 량		시  기	시 용 량
		성분량	요  소		성분량	요  소
북  부	2월 하순	2.3	4～5	3월 중순	2.3	4～5
중  부	2월중․하순	2.3	4～5	3월 상순	2.3	4～5
남  부	2월상․중순	2.3	4～5	2월 하순	2.3	4～5

  ○ 맥주보리는 2월 중하순에 단간종은 7.2㎏, 장간종은 4㎏을 1회에 전량을 주어 단백질 함량이 적은 양질의 맥주보리를 생산토록 한다.

  【생육재생기 판단요령】

  ○ 2월상순 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로 판단하여 웃거름 시용적기로 결정하되,

  ○ 남부 2월중순, 중․북부 2월하순 이후 재생시를 재생기로 보며 이상난동에 의한 일시적 재생은 재생기로 보지 않고 계속 생육시만 재생기로 본다.

2

시설감자·옥수수

 

  ○ 남부지방의 봄 감자 싹틔움 상의 온도는 18~25℃ 정도 유지 되도록 관리하고, 특히 밤에는 5℃이하로 내려가지 않도록 관리하여야 하며, 낮 기온이 30℃이상 되면 환기 작업을 실시하여 온도를 내려주도록 한다.

  ○ 식용 풋옥수수 육묘상의 밤 온도가 너무 높으면 양분 소비가 많아지게 되므로 적정온도인 15~18℃ 정도가 유지되도록 관리 한다. 

<참고1>

보리 동해대책

1. 대맥의 생육단계별 저온장애와 관리 작업

생육과정	유수분화정도	유수장 (㎜)	간 장 (㎝)	동 사 온 도 (℃)	기 간(월·일)		주간 엽수 (매)	관 리 작 업
					중부	남부
발  아  기	-	-			10.10	10.25	-
아  생  기	-	-			10.23	11. 8	2	토입,답압,피복,배수구 설치(월동전)
유  묘  기	-	-			10.30	11.15	3～1
분얼성수기
포분화전기	Ⅲ-Ⅳ	-	-	-17 (동사)	월동중	월동중	5～6
포분화후기	Ⅴ	0.5	-	-17 (동사)	3. 1	2.10	5～6
유수형성기
소수분화전기	Ⅵ	0.7	-	-15 (동사)	3. 6	2.26	6	추비,토입,중경
소수분화중기	Ⅶ	0.9	-	-13 (동사)	3.16	3. 4	7
소수분화후기	Ⅷ	1.0	0.6	-4～-6 (규간유수동사)	3.26	3.10	8	추비,토입,중경 배수구정비
영화분화전기	Ⅸ	2.0	2.2	-3～-5 (부분불임)	3.30	3.20	9
영화분화후기	Ⅹ	3.0	6.2	-2～-4 (부분불임)	4.10	4. 1	10
최고분얼기		5.0	12.5		4.10	4 .5	11	습해도복, 한발방지
신  장  기		20.0	21.1				12	습해방지
출  수  기		40.0	81.0		5. 5	4.25	13	병충해방재
성  숙  기		-	94.0		6.10	6. 5	13	적기수확

2. 맥종별 동사온도(℃)

월  별	12월	1	2	3	4
생육단계		생육정지기		������������������������������ 생육재생기 ������������������������������
겉 보 리	-17	-17	-15～-17	-5～-15	-4
쌀 보 리	-14	-14	-12～-14	-4～-12	-3
맥주보리	-12	-12	-10～-12	-3～-10	-2

Ⅵ

과수

1

과원관리

  

  ○ 추위가 심한 지역은 언피해에 대비하여 가지치는 시기를 다소 늦추도록 한다.

  ○ 기온이 많이 떨어져 복숭아 동해피해가 예상될 때에는 즉시 피해부위를 고무밴딩하여 나무껍질과 목질부를 밀착시켜 주면 상처 유합이 촉진되어 고사가 방지되고 수세회복에 효과적이다

  ○ 고무밴딩을 할 때에는 피해부위 전체를 감싸주어야 하며 새가지가 신장을 시작하는 5월 중순경에 고무밴딩을 벗겨준다.

  ○ 과원 안의 잡초나 전정한 가지를 태울 때는 반드시 사람이 지켜 서서 산불 등 화재 예방과 인근 과수에 화상 피해를 받지 않도록 각별히 주의하도록 한다.

  ○ 지난해 응애류 피해가 심했던 과원에서는 전정을 마치고 거친 껍질을 벗긴 다음 기계유유제를 뿌려 주되 포도나무에는 살포하지 않도록 한다. 기계유유제는 다른 농약과 혼용이 되지 않으므로 사용할 때 반드시 농약안전사용을 지키도록 한다.

  ○ 꼬마배나무이의 방제적기가 2월 1일부터 최고 온도가 6℃ 이상 되는 날이 16~21번째 되는 날이므로 지역의 기상자료를 잘 파악하여 기계유유제(0.8∼1ℓ/물 20ℓ)를 살포하여 방제한다.

<참고1>

과수 동해대책

1. 사전대책

 □ 월동기 보호

  ○ 묻어 주기 : 흙으로 30cm 정도 덮어 줌 (포도)

  ○ 싸매 주기 : 지상에서 80～100cm 부위까지 짚으로 싸매 줌

  ○ 흙 덮기 : 지제부에서 30～40cm 높이로 흙을 북돋아 줌

  ○ 백도제, 수성페인트 발라 주기 : 지상에서 1m 부위까지 발라 줌

< 파종별 피해 온도(℃) >

구   분	12～1월	2월	3월	4월	5월
생육단계		잠 잘 때		싹 트 고 꽃 필 때	열    매 맺 힐 때
사    과 배 복 숭 아 포    도	-25～-30 -20～-25 -15～-20 -20～-25	-30～-35 -25～-30 -20～-25 -20～-25	-15～-20 -15～-20 -10～-15 -15～-20	-1.7～-2.5 -1.7～-2.8 -1.1～-1.7 -0.6	-1.1 -1.1 -1.1 -1.1

 □ 수확기 : 익은 과실 서둘러 수확, 언 과실은 언 것이 풀린 후 수확

2. 사후대책

 □ 언 피해 발생 과수원은 꽃눈을 육안으로 감별 진단하여 피해 정도에 따라 가지 가다듬기

  ○ 전정 시기 : 2월 상순 (보통 때) → 3월 상순 (언 피해 피)

  ○ 꽃눈 50% 이상 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 2배 이상 남김

  ○ 꽃눈 50% 이하 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 20% 더 남김

 □ 피해를 입은 나무는 웃자란 가지를 활용하여 수관 형성

 □ 꽃눈이 얼어죽어 열매가 달리지 않는 나무는 질소비료 30～50% 감량

 □ 꽃눈 피해가 많을 경우 인공수분 실시와 열매를 드물게 솎음

Ⅶ

화훼

  

  ○ 장미 삽목 육묘를 할 때 펄라이트 용토를 사용하게 되면 암면 큐브에 비해서 육묘 비용을 62% 정도 절감할 수 있고, 묘의 소질도 좋아 아주 심은 후에는 생육과 수량이 많아지게 된다.

  ○ 장미를 삽목 재배할 때는 봄에 하는 것이 좋으며 50공 트레이에 펄라이트 용토를 넣고 6㎝ 정도의 삽수를 한 개씩 심고, 2개월 정도 묘를 기른 후  아주 심도록 한다.

  ○ 수확 중인 카네이션 포장은 12~16℃의 온도로 관리하고 최고 25℃가 넘지 않도록 하며 주야간 온도차가 심할 경우 불량 꽃 발생이 많아지므로 유의한다. 

  ○ 카네이션을 올해 11월 중순경부터 수확 목표로 하고 있는 농가라면 2월 중순~하순까지 삽목을 실시한다. 삽수 채취방법은 무병상태, 손으로 딴다. 발근 촉진제는 루톤, 옥시베른분제등을 사용하며, 삽목용토는 펄라이트(40) + 피트모스(60) 으로 혼용하여 사용한다.

Ⅷ

특용작물

  ○ 겨울철 느타리버섯 재배가 끝나가는 시기이므로 마지막 주기의 버섯이 수확을 완료하게 되면 재배사를 밀폐시킨 후 증기열 또는 포르말린 등으로 소독을 실시하여 병해충의 전염원이 차단되도록 한다.

   - 증기소독 : 폐상 전 재배사를 완전히 밀폐하고 생수증기를 분출하여 실온을 70℃로 올려 7시간 정도 유지하고, 12~14시간 경과 후 퇴비를 제거한다. 생수 증기를 분출할 때에 37% 포르말린을 실내용적 1㎥당 15~30cc의 비율로 증기배관에 주입시키면 더욱 안전한 소독방법이 될 수 있다.

   - 포르말린 약제소독 : 재배사를 완전히 밀폐하고 실내용적 1㎥당 15~30cc에 24~48시간 훈증한 후 가스를 방출시킨 다음 폐상퇴비를 제거한다.

< 폐상소독 시 포르말린 약제 사용량 >

구  분	제품약량 (ℓ/165㎡(50평))	희석배수 (배)	사용약액(ℓ)
			1루베당(㎥)	165㎡(50평)
배지 있을 때	6	40	0.8	240
빈 재배사	5	10	0.2	50

  ○ 봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농가는 중․저온성 우량 품종을 선택할수 있도록 종균은 미리 신청하여 확보하도록 하고, 볏짚이나 폐면 등의 배지는 오염되지 않고 품질이 좋은 신선한 것으로 선택하여 안전한 재배가 되도록 사전 준비에 철저히 하도록 한다.

  ○ 영지버섯은 종균 접종 시기가 2월 하순부터 시작되므로 접종이 늦어지지 않도록 하고, 원목의 수분은 38~40% 내외로 선택하여 균기르기 작업을 하도록 한다.

  ☞ 문의 : 농촌진흥청 (031) 299-2702 jungdo@korea.kr