주간농사정보 제8호(2011.02.13~2011.02.19)

 

Ⅰ

기상전망(2.11~3.10)

1

요약

  ○ 대륙고기압과 이동성 고기압의 영향으로 기온의 변동폭이 크겠으며, 2월에는 다소 건조한 날씨를 보이겠으나 3월 상순에는 남쪽을 지나는 저기압의 영향으로 많은 비가 올 때가 있겠음

2

날씨 전망

 

  ○ 2월 중순에는 기온은 평년과 비슷하겠음. 일시적인 한기 남하로 기온이 떨어질 때가 있겠으며, 서해안 지방을 중심으로 눈이 오는 곳이 있겠으나 강수량은 평년보다 적겠음

  ○ 2월 하순에는 기온은 평년과 비슷하겠으나 기온의 변동폭이 크겠음. 강수량은 평년과 비슷하겠으나 중부 내륙지방은 대체로 건조하겠고 남부지방은 비가 오는 곳이 있겠음

  ○ 3월 상순에는 기온은 평년보다 높겠으나 추위가 나타날 때가 있겠음. 강수량은 평년보다 많겠으며 남쪽을 지나는 저기압의 영향으로 많은 비가 올 때가 있겠음

3

순별예보

순별	평 균 기 온	강 수 량
2월 중순	평년(-2~8℃)과 비슷하겠음	평년(7~34㎜)보다 적겠음
2월 하순	평년(-1~8℃)과 비슷하겠음	평년(9~31㎜)과 비슷하겠음
3월 상순	평년(1~9℃)보다 높겠음	평년(12~30㎜)보다 많겠음

Ⅱ

최근 기상동향 분석결과('10.12.1~'11.2.6)

1

기상현황

 

 ○ 일조시간, 강수량은 예년과 큰 차이가 없으나 극저온이 심함

  ○ (최저기온) 평균 -6.4℃로 전년보다 1.4, 평년보다 1.8℃ 낮았음 특히 ‘11년 1월 중순 전국적으로 급격히 낮았음(평년대비 4.9℃ 낮음)

   ※ 2. 1일 이후 예년기온으로 회복되었음

  ○ (일조시간) 합이 398시간으로 전년보다 36, 평년보다 24시간 많았음

  ○ (강 수 량) 합이 44mm로 전년보다 23, 평년보다 21mm 적었음

 

2

예상 문제점

  ○ 시설재배농가의 난방비 증가 예상

  ○ 극저온으로 복숭아 등 과수 동해피해 우려

Ⅲ

축산

1

구제역 예방

 

  ○ 정부는 최근 구제역 확산과 관련하여 12.29일 가축질병 위기경보 단계를 현재의 『경계(Orange)』단계에서 최상위 단계인『심각(Red)』단계로 격상함에 따라 구제역 발생지역 뿐만 아니라 발생하지 않은 다른 지역에서도 발생지역과 동일한 수준으로 차단방역을 철저히 한다.

  ○ 축사 안팎과 기구는 발생지역에서는 매일, 비발생지역은 최소한 1주일에 1회 이상 정기적으로 소독을 실시하고, 작업화와 작업복은 청결상태를 유지해야 한다.

  ○ 농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워 후 농장 내 전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 한다.

  ○ 그리고 농장내 출입하는 모든 차량과 사람에 대해서는 반드시 소독을 하고 기록을 하여야한다.

  ○ 차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 하여야 한다.

  ○ 구제역 바이러스가 사람이나 차량 등을 통해서 전파되는 경우가 많으므로 축산농가는 각종 교육이나 모임, 회의 등 많은 인원이 모이는 장소에는 가급적 가지 마시고, 다른 농가와의 접촉을 최대한 하지 않도록 하시기 바랍니다.

  ○ 또한 구제역 발생 국가에는 가급적 여행을 자제하고, 이들 국가를 여행한 경우에는 입국시 공항에서 국립수의과학검역원에 반드시 신고해야 한다.

  ○ 그리고 부득이 해외여행을 가더라도 외국의 축산농장을 방문하지 말고, 입국을 한 후 5일 이내에는 축사에 출입하지 않도록 하시기 바랍니다.

 

Ⅳ

채소

1

고추

  ○ 고추 육묘상은 모 자람에 따라 온도를 낮추어 주어야 하는데, 낮에는 25～28℃, 밤에는 15～18℃정도를 유지시켜 고온이나 저온 장해를 받지 않도록 하고, 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도 유지와 충분한 모 간격을 확보 하도록 한다.

  ○ 질소질 비료는 알맞게 주고 햇빛을 충분히 받도록 하여 튼튼한 모가 생산 되도록 하여야 하며, 묘상에 주는 물은 찬물을 직접 주지 말고 미리 받아 두었다가 물 온도를 높여서 모판흙이 말랐을 때 육묘상 아래 부분까지 스며들도록 충분한 양의 물을 주도록 한다.

2

마늘․양파

 

  ○ 논 재배나 배수가 나쁜 마늘․양파 포장은 배수구를 잘 정비하여 과습한 상태가 되지 않도록 하고 피복한 비닐이 바람에 날리지 않도록 흙으로 잘 덮어 주도록 한다.

  ○ 월동중에도 수분이 부족한 상태에서는 동해를 받기 쉬우므로 가뭄정도를 보면서 비닐위에 흙을 흩어 뿌려 증발을 억제토록 한다.

  ○ 웃거름은 10a당 1회 기준 요소 6㎏, 황산가리 3㎏ 정도를 4~5회에 걸쳐  주도록 하고, 난지형 마늘이나 조생종 양파는 거름기가 부족한 포장만 1~2회 정도 웃거름을 주는 것이 좋다.

  ○ 밭 재배 연작 포장에 흑색 썩음 균핵병이 발생될 경우에는 병든 포기를 조기에 제거하여 토양 중에 병원균 밀도가 높아지는 것을 예방해 주어야 한다.

3

시설채소

 

  ○ 시설 하우스 내부의 온도가 낮에 30℃이상 올라가지 않도록 환기 관리를 해주고 물주기는 오전 중에 실시 해 주는 것이 좋으며 가급적 점적관수를 하는 것이 알맞은 양의 물이 공급되어 작물 생육에 좋다.

  ○ 온도가 낮고 습도가 높은 조건이 지속되면 잿빛곰팡이병 등 병 발생이 많아지게 되므로 환경 관리에 유의하고 병이 발생되었을 때에는 초기에 적용 약제로 방제하는 것이 좋다.

  ○ 야간 보온 관리는 생육 적온을 유지시켜 난방비를 절약토록 하되 오이․토마토 등 열매채소류는 12℃ 이상, 배추․상추 등 잎채소류는 8℃ 정도가 유지되어야 생육에 지장을 초래 하지 않는다.

4

월동배추

 

  ○ 가능한 조기에 수확작업을 완료하여 출하 또는 저온저장고에 입고한다.

  ○ 얼어 있는 배추는 수확 후 저온저장고나 그늘에서 녹인 다음 출하할 경우 상품성을 유지할 수 있다.

○ 언 배추는 따뜻한 날 낮 동안 풀린 다음 신속히 수확작업을 실시한다.

  ○ 금후 월동 전에 배추포기 묶어주기 작업 단계에서 신문지 싸주기를 병행하여 동해피해를 예방토록 한다.

5

봄배추

 

  ○ 월동배추 조기출하 완료시 봄철 배추 공급량이 부족할 것으로 예상됨에 따라 시설봄배추를 확대재배토록 한다.

    - 빈하우스를 이용하여 봄배추 조기재배

    - 수막재배시설 등을 활용하여 봄배추 생육촉진

    - 시설내 보온터널 설치 및 부직포 피복 등 보온관리를 철저

히 하여 조기정식 시 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의

 - 시설배추 연작재배로 뿌리혹병 발생경력 포장은 반드시 토양소독 실시 등

  ○ 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지

  ○ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육

에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분하다.

  ○ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2～3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진시켜준다.

  ○ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋다.

○ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의해야 한다.

  ○ 모기름상의 온도는 야간 최저 13℃이상으로 관리하되, 낮 온도은 25℃이상 되지 않도록 환기 관리를 철저히 한다.

  ○ 봄배추를 재배할 때는 추대가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도에 처하지 않도록 관리한다.

  ○ 하우스 재배는 정식 20일 전에 비닐을 씌워 언 땅을 미리 녹이도록 한다.

  ○ 시설재배는 본잎 6∼7매, 노지는 5∼6매 일 때 맑은 날 오전에 아주심기를 한다.

○ 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로 적기에 수확한다.

  

6

대설피해 대책

 

  ○ 겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입되어 습해가 생기지 않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비한다.

  ○ 하우스 지붕에 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)을 팽팽

하게 당겨 두며, 외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로 걷어두거나 비닐을 씌워둔다.

  ○ 작물을 재배하는 가온하우스에서는 빠른 시간내에 지붕위의 눈을 수시로 쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최

대한 가동시켜 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 한다.

  ○ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의한다.

  ○ 폭설피해를 받은 지역에서는 신속히 복구하고, 습해 피해를 예방하기 위해 배수로에 쌓여있는 눈을 제거한다.

  ○ 동해 예방을 위한 이중터널 설치, 습해에 의한 곰팡이병 예방 등 농작물 관리에 철저를 기한다.

  ○ 복구가 불가능한 하우스는 조기에 철거한 후 내재해형 하우스로 설치할 수 있도록 한다.

7

저온피해 대책

 

○야간온도가 저하될 경우에는 난방기를 가동하여 적정온도를 유지한다

  ○ 온풍난방기를 미리 정비하여 한파가 왔을 때 저온으로 인한 피해가 발생하지 않도록 주의한다.

  ○ 창, 출입문, 기타 연결부위에서 생기는 틈새를 철저히 밀폐하여  빠져나가는 열을 최소화한다.

  ○ 가온에 필요한 난방공간을 최소화하고 북쪽내부 벽면에 반사필름을 설치한다.

  ○ 정전이나 온풍기 고장에 대비해서 양초, 알코올 등을 미리 준비하여 응급대책용으로 활용한다.

   - 촛불은 10a당 40개~60개 정도 사용하면 3~4℃정도 상승효과가 있으나, 화재의 위험이 있고 산소부족으로 꺼질 수 있으므로 세심한 관리 및 주의요망.

  ○ 작목이나 재배형태에 따라 축열물주머니를 설치하면 하우스

내의 온도를 2~3℃, 지온을 3~4℃ 상승시키는 효과가 있다.

  ○ 낮에는 알맞은 환기를 실시하고 햇빛을 충분히 받도록 관리한다

  ○ 작물이 저온 피해를 약하게 받아 회복이 가능한 포장은 생육이 회복될 때 까지 햇빛을 2~3일간 가려주었다가 서서히 햇빛을 받도록 한 다음 요소 0.2%액을 엽면살포한다.

  ○ 저온피해가 심해서 회복이 불가능한 경우에는 다른 작물로 대파 실시한다.

<참고1>

채소 동해대책

1. 사전대책

  지역별 기후 조건에 맞는 적품목 선택과 안전 작기 준수

  ○ 지대별 안전 재배 작물과 적기

지  대  별	재배 작물	재배 적기	재배 위험 기간
극 저 온 지 대 난방비과다지대 중  간  지  대 경제적난방지대	엽 채 류 엽·과채류 〃 과 채 류	억제, 반촉성 〃 반 촉 성 촉성, 반촉성	12하～2하순 1상～1하순 1상～1하순  -

  작물별 생육시기별 최저 한계 온도의 확보

  ○ 과채류 최저 한계 온도(℃)

작 물 별	모기를 때	꽃눈생기기전	꽃필 때	동해온도
딸  기 토마토 오  이 고  추 수  박 호  박	10 10 12 15 12 12	3～5 5 7～10 12 8～9 7～8	10 10 12 15 12 12	0 -1～-2 0～2 0～2 0～2 0～2

  ○ 엽채류 최저 한계 온도(℃)

작 물 별	모기를 때	꽃눈생기기전	냉해온도	비   고
무 배  추 상  추 시금치 쑥  갓 샐러리	10 10 10  5 10 10	2 5 3 0 5 6～7	0  -6  -5 -10  -5   0

 □ 보온 시설의 보완

  ○ 소형터널 + 섬피 → 대형터널 + 커튼설치 보온

<대형터널 부직포 보온시 보온효과 및 생력효과>

보온방법	보 온 효 과				생력효과(시간/10a)
	밤 기 온		밤 지 온		1 인 작업시	2 인 작업시
	최 저	평 균	최 저	평 균
소형터널+섬피보온    대형터널+부직포보온	℃   7.5    10.2	11.8   14.8	13.9   17.3	16.7   19.6	137 (100) 37.8 (28)	102.8 (100) 8.9 (9)

   ※ 소형터널은 폭 90cm, 대형터널은 240cm임. 생력효과의 ( )내 숫자는 보온작업시 노동력을 줄일 수 있는 생력 지수임

  ○ 방풍벽 설치 : 서북 방향에 높이 3～4m로 망 설치

  ○ 하우스 연동화 : 방열 면적 축소

  ○ 하우스 주변 단열재 설치 : 깊이 40cm, 폭 10cm

  ○ 태양열 이용 증대 : 축열물주머니, 지중 축열장치의 이용

  ○ 커텐 및 턴넬에 의한 보온력 강화 : 섬피 등 보온자재 이용

<하우스 덮는 형태에 따른 기온과의 차이(보온력)>

하우스 덮는 형태	기온과의 차이
하우스 +  커텐(1겹)   〃   +  밖에 섬피덮음(1겹)   〃   +     〃           + 커튼(1겹)   〃   +  소형터널  + 섬피덮음(1겹)   〃   +     〃       + 섬피 2겹덮음	3～ 4℃      5～ 6      7～ 8      9～10     12～13

※햇볕에 쪼였을 때의 온도차이며 구름 낀 날은 이보다 1～2℃ 낮음

 □ 보온 효과가 좋은 덮개를 이용하여 보온한다.

<커튼 재료별 보온 효과>

구    분	폴리에틸렌 필름 (P.E)	초산 비닐 (E.V.A)	알루미늄 바른 천 (Al 증착포)
기온상승 지온상승	1～2℃      2～4	2～3 5	4～5 7

  자연열을 최대이용 보온 : 축열물주머니 설치

<축열 물주머니 설치 효과>

구   분	기   온	지   온	수   량
설치한곳 안 한 곳	8～9℃        6	11～12℃        8	134%       100

 ※ 외기온도 5℃, 재배작물 : 상추

  □ 고온성 열매채소류 촉성재배시는 가급적 겨울철 추울 때에는 가온하여 생리 장애와 어는 피해를 방지한다

2. 사후대책

 □ 정전 등으로 가온시설을 가동할 수 없을 때는 숯, 알콜 등을 연소시켜 가온

 □ 보온피복 강화

 □ 살균제 및 요소 엽면 살포로 생육 촉진

 □ 피해가 심하면 다른 작물로 대체 

3. 채소류의 생육 및 장애온도

(단위 : ℃)

작 물 별	최  고 한량계	적   온		최 저 량 계	동 해 온 도	장   애   온   도
		낮	밤
토 마 토   가    지 고추(피마)	35   35 35	25～20   28～23 30～25	13～8   18～13 20～15	5   10 12	-1～-2   0～2 0～2	30℃이상 : 공동과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 25℃이상 : 화분기능상실 35℃이상 : 낙화, 낙과
오    이 수    박 온실메론 참    외 호    박	35 35 35 35 35	28～23 28～23 30～25 25～20 25～10	15～10 18～13 23～18 15～10 15～10	8 10 15 8 8	0～2 0～2 0～2 0～2 0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생 15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하 15℃이하 : 발효과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생
시 금 치 무 배    추 샐 러 리 쑥    갓 상    치 딸    기	25 25 25 25 25 25 30	20～15 20～15 18～13 18～13 20～15 20～15 23～18	15～10 15～10 15～10 13～8 15～10 15～10 10～5	8 8 5 5 8 8 3	-10  0 -6  0  -5  -5  -5	25℃이상 : 생육정지 13℃이하 7～10일경과 : 추대발생 육묘기 5℃ 1주경과 : 추대발생     25℃이상 : 발아장애 -5℃이하 : 꽃눈동해

<참고2>

대설, 폭풍설, 한파대책

1. 사전대책

 □ 자동화하우스 표준설계서에 의한 내재해성 하우스시설 설치

  ○ 강도가 높은 파이프 이용 비닐하우스 설치

  ○ 대설 상습 지역은 내재해성 표준 하우스 설치

  ○ 폭풍대비 골격은 트러스구조로 설치하거나 지주 또는 ×형

     브레싱(Bracing)을 세워 보강

○ 하우스 동과 동 사이는 1.5m이상 확보하여 하우스 적설 방지

 □ 폭풍 상습 지역은 하우스 높이를 낮게 하고 지붕의 경사각을 낮추어 설치(30°이하)하여 바람 피해 방지

 □ 비닐하우스의 피복비닐이 바람에 날리지 않게 비닐끈 등으로   견고히 묶음

 □ 노후화 되거나 붕괴우려 농업시설물은 버팀목을 보강하여 무너지지 않게 함

 □ 찢어진 비닐은 즉시 보수하거나 교체하여 시설 내 기온이 떨어지지 않도록 함

 □ 비닐하우스, 축사 등 지붕에 눈이 쌓이지 않도록 수시로 쓸어 내림

 □ 비닐하우스, 축사 옆 배수로를 깊게 설치하여 눈 녹은 물로 인하여 습해가 발생되지 않도록 제설 장비의 확보 비치 등 사전 조치

 □ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로

골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의

 □ 과수 방조망은 과실 수확후 망 윗부분을 걷어내여 적설로 인한 붕괴 피해 예방조치

 □ 기온 급강하에 대비한 보온 기자재의 사전·정비 점검 철저

 □ 한파대비, 기후조건에 맞는 작물선택과 안전 작기 준수

 □ 축열물주머니, 가연성 물질 준비, 지온, 기온 상승 대책 강구

 □ 다중 피복, 보온 및 방풍벽 설치

2. 사후대책

 □ 파손된 비닐의 긴급 보수

 □ 폭설, 폭풍 등으로 무너진 하우스 및 축사 응급 복구

 □ 비닐하우스 및 축사 주위에 쌓인 눈의 신속한 제설 작업으로 시설내부의 기온이 떨어지지 않도록 대책 강구

 □ 비닐하우스 및 축사 내부에 보온장치 가동으로 농작물 및 가축동사 방지

 □ 피해 농작물의 비배 관리 대농민 기술지도로 피해 최소화

 □ 가축 질병 예방 등 대책 추진

<참고3>

월동작물 동해온도

생육단계 작 물 별	생육정지기․휴면기			생육재생기		개화유과기
	12월	1	2	3	4	5
겉    보    리	-17	-17	-15～17	-5～15	-4	-
쌀    보    리	-14	-14	-12～14	-4～12	-3	-
맥  주  보  리	-12	-12	-10～12	-3～10	-2	-
호          밀	-26	-26	-24	-20～24	-20	-
이탈리안라이그라스	-17	-17	-17	-15	-8	-
목          초	-15～28	-15～28	-15～28	-8～22	-5～15	-
유          채	-13～14	-13～14	-6～14	-5～6	-5～6	-
마          늘
(난  지  형)	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-
(한  지  형)	-7～8	-7～8	-7～8	-7～8	-7～8	-7～8
양          파	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9
사          과	-25～30	-25～30	-30～35	-15～20	-1.7～2.5	-1.1
배	-20～25	-20～25	-25～30	-15～20	-1.7～2.8	-1.1
복    숭    아	-15～20	-15～20	-20～25	-10～15	-1.1～1.7	-1.1
포          도	-20～25	-20～25	-20～25	-15～20	-0.6	-1.1
뽕  나  무  눈	-15～20	-15～20	-14～16	-9～14	-3～9	0～-3
뽕 나 무 가 지	-20～25	-20～25	-18～20	-14～18	-7～14	0～-7

 ※ 사과, 배, 복숭아 : 화아피해 온도, 포도 : 눈 피해온도

 ※ 남부해안 및 제주의 극조파 보리(3월 -4～5℃)

 ※ 조파보리 주간의 유수동사(-5℃) 

Ⅴ

벼농사

  ○ 못자리 설치에 필요한 볍씨, 육묘상자, 상토, 소독약제 등의 자재는 미리 준비하여 지역별 알맞은 시기에 못자리가 설치되도록 한다.

    - 지역별 공동못자리 권장 및 조기 모내기 지양

     ․모내기 적기 : (중부) 5상중순 → 5중하순, (남부)  5중하순 → 6하순∼6상순

  ○ 상토는 1상자에 중모 산파는 5리터, 중모 조파는 2.5리터, 어린모 산파는 3리터가 필요하므로 손실되는 양을 감안하여 10% 정도 많은 양을 준비하는 것이 좋다.

  ○ 자가 상토를 만들어 사용할 때에는 산흙이나 논흙을 파종 1개월 전에 채토하여 산도 4.5∼5.5 정도로 조제하고, 파종전에 모잘록병․뜸모 예방을 위해서는 약제를 처리한 후에 파종이 되도록 한다.

    - 산도 4 이하 또는 6 이상이면 토양 중 양분흡수 저해 및 뜸묘, 입고병의 발생으로 모 생육 불량이 되기 쉬우므로 주의해야한다.

<모판흙 100kg의 산도 1을 낮추는데 필요한 황화물의 양(’77, 작시)>

상토의 토성	유황가루(g)	농황산(ml)
사양토 식양토	80 55	80 50

   ※ 처리시기 : 유황가루-파종 전 25일, 농황산-파종 전 2~5일 전

  ○ 거름기가 부족한 흙은 파종 1주일 전까지 밑거름 비료를 고루 섞어 준다.

    - 중모 : 질소 1∼2, 인산 4∼5, 칼리비료 3∼4g을 상자에 섞음

    - 어린모 : 질소-인산-칼리비료를 각각 상자당 1∼2g정도의 양

을 못자리판에 뿌리고 논흙과 골고루 섞이게 써레질 함

 ※ 판매되고 있는 모판흙에는 웃거름까지 포함되어 있으므로 따로 줄 필요 없음

  ○ 시중에서 판매되는 상토는 비료성분 함량이 다양하므로 반드시 비료 성분 및 함량을 확인하여 사용한다.

  ○ 상토를 구입할 때는 피해 발생에 대비하여 보상 규정을 포함하여 계약토록 하고 새로운 시판 상토를 구입하였을 때에는 미리 시험재배를 실시하여 피해가 발생되지 않도록 철저히 대비 하도록 한다.

Ⅵ

밭작물

1

보리, 밀

  ○ 가뭄이 심한 지역에서는 배수작업을 겸한 흙넣기와 로울러를 이용 밟기를 해주어 수분을 보존하며, 봄철 가뭄에는 제초를 겸한 겉흙을 긁어 주어 수분증발을 억제한다.

  ○ 보리, 밀은 습해를 받으면 분얼이 감소하고 연약하게 자라며 심할 경우에는 고사할 우려가 있으므로 봄철 해빙기 습해가 우려되므로 배수로를 깊게 정비하고 가능하다면 흙넣기 작업을 실시해 주는 것이 좋다.

  ○ 습해로 인하여 황화 현상이 발생되거나 우려되는 포장은 요소 2％액 엽면시비나 속효성인 유안을 살포하여 생육을 촉진시켜 주어야 한다.

  ○ 남부 지방의 겉보리와 쌀보리는 포장을 잘 관찰하여 생육 재생기 판단 직후 10일 이내(남부 2월상중순, 중북․부 2월중․하순)에 1차 웃거름을 주도록 한다.

  ○ 웃거름 주는 양은 겉보리, 쌀보리는 10a당 요소 비료를 1회에 5㎏씩 2회에 걸쳐서 주고

< 2회 웃거름 주는 시기 및 알맞은 양(㎏/10a) >

지역별	1 회			2 회
	시  기	시 용 량		시  기	시 용 량
		성분량	요  소		성분량	요  소
북  부	2월 하순	2.3	4～5	3월 중순	2.3	4～5
중  부	2월중․하순	2.3	4～5	3월 상순	2.3	4～5
남  부	2월상․중순	2.3	4～5	2월 하순	2.3	4～5

  ○ 맥주보리는 2월 중하순에 단간종은 7.2㎏, 장간종은 4㎏을 1회에 전량을 주어 단백질 함량이 적은 양질의 맥주보리를 생산토록 한다.

  【생육재생기 판단요령】

  ○ 2월상순 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로 판단하여 웃거름 시용적기로 결정하되,

  ○ 남부 2월중순, 중․북부 2월하순 이후 재생시를 재생기로 보며 이상난동에 의한 일시적 재생은 재생기로 보지 않고 계속 생육시만 재생기로 본다.

2

감자·옥수수

 

  ○ 봄 재배 감자 싹 틔움상은 본 밭 10a에 20㎡가 소요되고 아주심기 20～25일전에 파종하는 것이 알맞으며 온도는 18∼25℃ 정도로 관리하는 것이 좋고, 야간에는 5℃ 이하로 떨어지지 않도록 보온 관리를 하고, 낮에는 30℃ 이상이 되면 고온 장해가 발생되지 않도록 적정 환기 작업을 실시해 주어야 한다.

    - (지역별 아주심기) 남부지방은 3월 상중순, 중부지방은 3월하순∼4월상순 

  ○ 식용 풋옥수수의 육묘상은 밤 온도를 15∼18℃ 정도 유지되도록 관리하고, 밤 온도가 너무 높게 되면 호흡량이 많아 양분 소모가 많아지게 되므로 적온 관리에 유의해 주어야 한다.

    - (비닐하우스재배) 파종기는 2월상순∼중순, 정식기는 2월하순∼3월상순

<참고1>

보리 동해대책

1. 대맥의 생육단계별 저온장애와 관리 작업

생육과정	유수분화정도	유수장 (㎜)	간 장 (㎝)	동 사 온 도 (℃)	기 간(월·일)		주간 엽수 (매)	관 리 작 업
					중부	남부
발  아  기	-	-			10.10	10.25	-
아  생  기	-	-			10.23	11. 8	2	토입,답압,피복,배수구 설치(월동전)
유  묘  기	-	-			10.30	11.15	3～1
분얼성수기
포분화전기	Ⅲ-Ⅳ	-	-	-17 (동사)	월동중	월동중	5～6
포분화후기	Ⅴ	0.5	-	-17 (동사)	3. 1	2.10	5～6
유수형성기
소수분화전기	Ⅵ	0.7	-	-15 (동사)	3. 6	2.26	6	추비,토입,중경
소수분화중기	Ⅶ	0.9	-	-13 (동사)	3.16	3. 4	7
소수분화후기	Ⅷ	1.0	0.6	-4～-6 (규간유수동사)	3.26	3.10	8	추비,토입,중경 배수구정비
영화분화전기	Ⅸ	2.0	2.2	-3～-5 (부분불임)	3.30	3.20	9
영화분화후기	Ⅹ	3.0	6.2	-2～-4 (부분불임)	4.10	4. 1	10
최고분얼기		5.0	12.5		4.10	4 .5	11	습해도복, 한발방지
신  장  기		20.0	21.1				12	습해방지
출  수  기		40.0	81.0		5. 5	4.25	13	병충해방재
성  숙  기		-	94.0		6.10	6. 5	13	적기수확

2. 맥종별 동사온도(℃)

월  별	12월	1	2	3	4
생육단계		생육정지기		������������������������������ 생육재생기 ������������������������������
겉 보 리	-17	-17	-15～-17	-5～-15	-4
쌀 보 리	-14	-14	-12～-14	-4～-12	-3
맥주보리	-12	-12	-10～-12	-3～-10	-2

Ⅶ

과수

1

과원관리

  

  ○ 과수원 주위의 낙엽, 잡초 등은 모두 모아 태우거나 땅속 깊이 묻어 월동하고 있는 병해충을 방제하여 주고, 지난해 발생되었던 병해충은 거친 껍질 사이에서 월동하므로 과수원 포장 바닥에 비닐 등을 깐 다음 깨끗이 벗겨서 불에 태워 주도록 하는데 거친 껍질을 벗길 때에는 나무에 상처가 나지 않도록 무리하게 깎아 내지 않도록 주의해야 한다.

  ○ 사과 부란병이나 포도 하늘호랑소 피해 가지 등은 반드시 잘라서 태워 주고 전정한 가지와 잡초, 거친 껍질을 태울 때에는 산불은 물론 과수에도 화상을 입지 않도록 각별히 주의해야 한다.

  ○ 꼬마배나무이의 최적 방제 시기는 2월 1일 이후 최고 온도가 6℃ 이상 되는 날이 16일에서 21일째 되는 때이므로 지역의 기상 자료를 활용하여 적기에 방제가 되도록 한다.

  ○ 추위가 심한 지역은 언피해에 대비하여 가지치는 시기를 다소 늦추도록 한다.

  ○ 기온이 많이 떨어져 복숭아 동해피해가 예상될 때에는 즉시 피해부위를 고무밴딩하여 나무껍질과 목질부를 밀착시켜 주면 상처 유합이 촉진되어 고사가 방지되고 수세회복에 효과적이다

  ○ 고무밴딩을 할 때에는 피해부위 전체를 감싸주어야 하며 새

가지가 신장을 시작하는 5월 중순경에 고무밴딩을 벗겨준다.

<참고1>

과수 동해 증상 조사 시기

□ 과수 동해 조직의 갈변증상 발현 및 동해 판정시기

< 실내조사 - 수삽 후 꽃눈과 가지를 절단하여 갈변 관찰 >

  ○ 동해를 받았을 것으로 추정되는 나무에서 가지를 절단하여 수삽한 후 0℃ 이상의 상온에 보관할 경우 5일후, 10℃이상의 온도에 보관 할 경우 3일후에 동해 피해 판정이 가능함

  ○ 0℃이하에 보관할 경우 갈변증상이 발현되지 않아 판정이 불가능 함

 < 포장 현장 조사- 꽃눈을 종단하고 가지의 수피를 벗겨 갈변 관찰 >

  ○ 0℃이상의 기온이 지속될 경우 5일후, 10℃이상의 기온이 지속될 경우 3일후에 판정 가능 

○ 낮에는 영상, 밤에는 영하의 온도가 지속되는 경우에는 0℃이상 누적시간이 180시간, 10℃이상 누적시간이 108시간 경과 후 판정이 가능할 것으로 추정

  ○ 0℃이하의 기온이 지속될 경우 판정이 불가능함

   ※ 동해가 유발될 수 있는 추위가 있은 다음 조직이 해동되기 전 바로 현장조사가 이루어질 경우 피해가 있음에도 피해가 없은 것으로 판단할 수 있는 가능성이 높음

 

<참고3>

과수 동해대책

1. 사전대책

 □ 월동기 보호

  ○ 묻어 주기 : 흙으로 30cm 정도 덮어 줌 (포도)

  ○ 싸매 주기 : 지상에서 80～100cm 부위까지 짚으로 싸매 줌

  ○ 흙 덮기 : 지제부에서 30～40cm 높이로 흙을 북돋아 줌

  ○ 백도제, 수성페인트 발라 주기 : 지상에서 1m 부위까지 발라 줌

< 파종별 피해 온도(℃) >

구   분	12～1월	2월	3월	4월	5월
생육단계		잠 잘 때		싹 트 고 꽃 필 때	열    매 맺 힐 때
사    과 배 복 숭 아 포    도	-25～-30 -20～-25 -15～-20 -20～-25	-30～-35 -25～-30 -20～-25 -20～-25	-15～-20 -15～-20 -10～-15 -15～-20	-1.7～-2.5 -1.7～-2.8 -1.1～-1.7 -0.6	-1.1 -1.1 -1.1 -1.1

  수확기 : 익은 과실 서둘러 수확, 언 과실은 언 것이 풀린 후 수확

2. 사후대책

 □ 언 피해 발생 과수원은 꽃눈을 육안으로 감별 진단하여 피해 정도에 따라 가지 가다듬기

  ○ 전정 시기 : 2월 상순 (보통 때) → 3월 상순 (언 피해 피)

  ○ 꽃눈 50% 이상 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 2배 이상 남김

○ 꽃눈 50% 이하 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 20% 더 남김

 □ 피해를 입은 나무는 웃자란 가지를 활용하여 수관 형성

 □ 꽃눈이 얼어죽어 열매가 달리지 않는 나무는 질소비료 30～50% 감량

 □ 꽃눈 피해가 많을 경우 인공수분 실시와 열매를 드물게 솎음

Ⅷ

화훼

  

  ○ 국화는 7월 출하작형의 경우 삽목준비를 한다. 삽수량 확보를 위한 삽수저장은 무근삽수의 경우 3℃ 95%습도조건에서 저장을 하고, 유근삽목묘는 5~7℃ 90%정도의 습도조건에서 저장을 한다. 품종은 하국으로 백선,백광등이 있고, 하추국으로 백마, 신마 등이 있다.

  ○ 장미는 시설내에서 연중재배하고 있는 경우 저온으로 인한 블라인드 현상이 나타나지 않도록 광조건을 개선하고 야간의 최저온도를 14℃이상으로 관리한다.

  ○ 카네이션을 올해 11월 중순경부터 수확 목표로 하고 있는 농가라면 2월 중순~하순까지 삽목을 실시한다. 삽수 채취방법은 무병상태, 손으로 딴다. 발근 촉진제는 루톤, 옥시베른분제등을 사용하며, 삽목용토는 펄라이트(40) + 피트모스(60) 으로 혼용하여 사용한다. 어린잎이 뒤틀리고 가늘고 곧게 자라는 잎말이 현상이 나타나지 않도록겨울철 광조건 개선 및 질소질 적정수준유지(20ppm)에 유의한다.

  ○ 칼라의 경우 5~6월 출하를 위해서는 2월하순~3월상순에 정식을 하며, 이때 묘상에서 일정하게 발아시켜 지베렐린 처리 후 정식한다. 심는 방법은 3조식과 4조식이 있으며 조간 30cm, 주간 15~20cm로 한다. 정식멀칭 후 충분히 관수한다.  8~9월에 출하하는 억제재배의 경우 구근을 5℃에 냉장저장을 시작한다.

  ○ 호접란은 개화가 한창으로 지주세우기와 과다관수에 유의한다. 10℃이하로 관리할 경우 잎, 꽃에 저온피해 발생이 우려된다.

  ○ 오리엔탈나리 촉성재배의 경우 화아분화 및 발달기로 겨울

철 동해를 입지 않도록 야간에 13℃이상 보온을 해주어야 하며 5℃이하에서는 저온피해, 0℃이하에서 동해를 입는다.

Ⅸ

특용작물

  ○ 봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농업인은 선호하는 우량 종균과 배지(볏짚․폐면)를 사전에 확보하는 것이 좋으며, 재배사는 청소와 소독을 철저히 실시하여 안전 재배가 되도록 한다.

  ○ 당귀, 강활, 더덕, 시호 등 3월에 파종할 약용 작물은 우량 종자나 종묘를 미리 확보하여 재배 특성에 알맞은 지역에서 적기에 파종이 되도록 해야 한다.

  ☞ 문의 : 농촌진흥청 (031) 299-2702 jungdo@korea.kr