주간농사정보 제12호(2011.03.13~2011.03.19)

 

Ⅰ

기상전망(3.11~4.10)

1

요약

  ○ 기온은 평년과 비슷하겠으나 3월 중순에는 대륙고기압의 일시적인 확장으로 쌀쌀한 날씨를 보일때가 있겠음

2

날씨 전망

 

  ○ 3월 중순에는 맑은 날이 많겠으나 꽃샘추위로 기온은 평년보다 낮겠음. 강수량은 평년과 비슷하겠음

  ○ 3월 하순에는 맑은 날이 많겠으며 기온과 강수량은 평년과 비슷하겠음

  ○ 4월 상순에는 기온은 평년과 비슷하겠음. 강수량도 평년과 비슷하겠으나 남해안 지방을 중심으로 많은 비가 오겠음.

3

순별예보

순별	평 균 기 온	강 수 량
3월 중순	평년(4~11℃)보다 낮겠음	평년(10~54㎜)과 비슷하겠음
3월 하순	평년(5~12℃)과 비슷하겠음	평년(14~47㎜)과 비슷하겠음
4월 상순	평년(9~13℃)과 비슷하겠음	평년(13~55㎜)과 비슷하겠음

Ⅱ

축산

1

구제역 예방

 

  ○ 구제역 발생지역 뿐만 아니라 발생하지 않은 다른 지역에

서도 발생지역과 동일한 수준으로 차단방역을 철저히 한다.

  ○ 축사 안팎과 기구는 발생지역에서는 매일, 비발생지역은 최소한  1주일에 1회 이상 정기적으로 소독을 실시하고, 작업화와 작업복은 항상 청결상태를 유지해야 한다.

  ○ 농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워

후 농장 내 전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 한다.

  ○ 그리고 농장내 출입하는 모든 차량과 사람에 대해서는 반드시 소독을 하고 기록을 하여야한다.

  ○ 차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 하여야 한다.

  ○ 구제역 바이러스가 사람이나 차량 등을 통해서 전파되는 경우가 많으므로 축산농가는 각종 교육이나 모임, 회의 등 많은 인원이 모이는 장소에는 가급적 가지 마시고, 다른 농가와의 접촉을 최대한 하지 않도록 하시기 바랍니다.

  ○ 또한 구제역 발생 국가에는 가급적 여행을 자제하고, 이들 국가를 여행한 경우에는 입국시 공항에서 국립수의과학검역원에 반드시 신고해야 한다.

  ○ 그리고 부득이 해외여행을 가더라도 외국의 축산농장을 방문하지 말고, 입국을 한 후 5일 이내에는 축사에 출입하지 않도록 하시기 바랍니다. 

Ⅲ

채소

1

고추

  ○ 역병피해 발생을 줄이기 위해 저항성 대목 이용 접목재배를 하고자 할 경우 대목과 접수의 본엽이 4~6매 되었을 때 하되 맑은 날을 택하여 그늘진 곳에서 접목을 하도록 한다.

  ○ 육묘상은 낮에는 23~28℃, 밤에는 20℃ 정도가 유지되도록 보온관리를 잘하여 모가 웃자라거나 저온 장해를 받지 않도록 관리한다.

  ○ 고추 묘상에 물을 줄 때는 찬물을 직접 주지 않도록 하고, 모판흙이 마르면 20℃ 정도의 미지근한 물을 육묘상 밑까지 스며들도록 충분한 양을 오전 11시~오후 1시 사이에 주도록 한다.

  ○ 육묘상 온도가 너무 낮거나 과습하게 되면 모잘록병이 발생할 수 있으므로 환기 등 관리에 주의하고, 육묘상 온도가 최저 15℃ 이하로 내려가지 않도록 관리한다.

  ○ 육묘하우스 내 하우스 출입구와 측면쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는 고추모보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록 하여 고른 육묘를 하도록 한다.

  ○ 육묘기에 영양이 부족하게 되면 생육이 저하되고 정식 후에 뿌리 내리기가 어려울 뿐만 아니라 꽃눈의 형성과 발육이 나빠진다. 육묘일수가 길어지거나 작은 포트를 쓰거나 물주는 양이 많으면 비료분이 없어질 수 있으므로 육묘 중기 이후에는 항상 모의 상태를 살펴 비료가 부족한 증상이 보이면 추가로 공급해 주어야 한다.

  ○ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물

 20L당 요소 60g)액을 엽면시비하여 생육을 촉진시켜 준다.

2

마늘․양파

  ○ 토양수분이 부족한 포장(특히 밭 재배)은 스프링클러 등을

 이용하여 물을 주도록 하고, 비가 자주 내려 습해가 우려되는

 밭이나 논은 배수구 정비를 잘하여 습해를 예방하도록 한다.

  ○ 마늘․양파의 웃거름 주는 시기가 너무 늦게 되면 영양 생장이 계속되어 구가 커지지 않고 수확시기가 늦어지게 되므로 난지형 마늘 및 양파는 3월말까지 웃거름주기를 끝마치도록 하되 비닐멀칭을 한 경우에는 비오기 전에 비닐위에 뿌려준다.

  ○ 웃거름 주는 시기는 품종별로는 조생일수록, 지역별로는 해동이 빠른 남부지방일수록 빨리해야 한다.

3

시설 채소

  ○ 비닐하우스의 피복물은 아침 일찍 걷어 주어 햇빛을 충분히 받도록 하고, 한낮에는 환기를 실시하여 하우스 안의 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 관리한다.

  ○ 밤에는 보온 시설을 잘 이용하여 난방 에너지를 절감하도록

 하되 열매채소는 12℃, 잎채소는 8℃ 이상이 되도록 관리한다.

 ○야간온도가 저하될 경우에는 난방기를 가동하여 적정온도를 유지한다.

  ○ 창, 출입문, 기타 연결부위에서 생기는 틈새를 철저히 밀폐하여  빠져나가는 열을 최소화한다.

  ○ 가온에 필요한 난방공간을 최소화하고 북쪽내부 벽면에 반사필름을 설치한다.

  ○ 작목이나 재배형태에 따라 축열물주머니를 설치하면 하우스

내의 온도를 2~3℃, 지온을 3~4℃ 상승시키는 효과가 있다.

  ○ 낮에는 알맞은 환기를 실시하고 햇빛을 충분히 받도록 관리한다.

  ○ 작물이 저온 피해를 약하게 받아 회복이 가능한 포장은 생육이 회복될 때 까지 햇빛을 2~3일간 가려주었다가 서서히 햇빛을 받도록 한 다음 요소 0.2%액을 엽면살포한다.

  ○ 저온피해가 심해서 회복이 불가능한 경우에는 다른 작물로 대파를 한다.

  ○ 봄철에는 지역에 따라 강한 바람 피해가 우려되므로 고정끈을 튼튼히 매주고, 바람이 강하게 불 때는 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복비닐이 하우스 골재에 밀착되게 함으로써 피해를 받지 않도록 한다.

  ○ 비가 자주 내리거나 흐린 날이 많으면 곰팡이성 계통의 병

해가 발생될 수 있으므로 예방 위주의 방제를 해주어야 한다.

4

봄배추

 

  ○ 봄배추를 재배할 때는 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의해야 한다.

    - 빈 하우스를 이용하여 봄배추 조기재배

    - 수막재배시설 등을 활용하여 봄배추 생육촉진 및 저온장해 방지

    - 시설내 보온터널 설치 및 부직포 피복 등 보온관리를 철저

히 하여 조기정식 시 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의 

    - 시설배추 연작재배로 뿌리혹병이 발생되었던 포장은 반드시 토양소독 실시 등

  ○ 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지 

  ○ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생

육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분하다.

  ○ 모기르기 후기에는 비료가 부족한 경우가 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액(물 20L당 요소 20g)을 2～3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진시킨다.

  ○ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋다.

  ○ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의해야 한다.

  ○ 모기름상의 온도는 야간 최저 13℃이상으로 관리하되, 낮 온도는 25℃이상 되지 않도록 환기 관리를 철저히 한다.

  ○ 봄배추를 재배할 때는 추대가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도에 처하지 않도록 관리한다.

  ○ 시설재배는 본잎 6∼7매, 노지는 5∼6매 일 때 맑은 날 오전에 아주심기를 한다.

  ○ 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로 적기에 수확한다. 

 

<참고1>

채소 저온대책

1. 사전대책

 ❍ 작물별 생육시기별 최저 한계 온도의 확보

 ❍ 보온 시설의 보완

  - 소형터널 + 섬피 → 대형터널 + 커튼설치 보온

<대형터널 부직포 보온시 보온효과 및 생력효과>

보온방법	보 온 효 과				생력효과(시간/10a)
	밤 기 온		밤 지 온		1 인 작업시	2 인 작업시
	최 저	평 균	최 저	평 균
소형터널+섬피보온  대형터널+부직포보온	7.5℃   10.2	11.8 14.8	13.9 17.3	16.7 19.6	137(100) 37.8(28)	102.8(100) 8.9(9)

   ※ 소형터널은 폭 90cm, 대형터널은 240cm임. 생력효과의 ( )내 숫자는 보온작업시 노동력을 줄일 수 있는 생력 지수임

  - 방풍벽 설치 : 서북 방향에 높이 3～4m로 망 설치

  - 하우스 연동화 : 방열 면적 축소

  - 하우스 주변 단열재 설치 : 깊이 40cm, 폭 10cm

  - 태양열 이용 증대 : 축열물주머니, 지중 축열장치의 이용

  - 커텐 및 턴넬에 의한 보온력 강화 : 섬피 등 보온자재 이용

 ❍ 보온 효과가 좋은 덮개를 이용하여 보온한다.

<커튼 재료별 보온 효과>

구    분	폴리에틸렌 필름 (P.E)	초산 비닐 (E.V.A)	알루미늄 바른 천 (Al 증착포)
기온상승 지온상승	1～2℃      2～4	2～3 5	4～5 7

 ❍ 자연열을 최대이용 보온 : 축열물주머니 설치

<축열 물주머니 설치 효과>

구   분	기   온	지   온	수   량
설치한곳 안 한 곳	8～9℃        6	11～12℃        8	134%       100

 ※ 외기온도 5℃, 재배작물 : 상추

2. 사후대책

 ❍ 보온피복 강화

 ❍ 살균제 및 요소 엽면살포로 생육 촉진

 ❍ 피해가 심하면 다른 작물로 대체

3. 채소류의 생육 및 장애온도

(단위 : ℃)

작 물 별	최  고 한량계	적   온		최 저 량 계	동 해 온 도	장   애   온   도
		낮	밤
토 마 토   가    지 고추(피마)	35   35 35	25～20   28～23 30～25	13～8   18～13 20～15	5   10 12	-1～-2   0～2 0～2	30℃이상 : 공동과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 25℃이상 : 화분기능상실 35℃이상 : 낙화, 낙과
오    이 수    박 온실메론 참    외 호    박	35 35 35 35 35	28～23 28～23 30～25 25～20 25～10	15～10 18～13 23～18 15～10 15～10	8 10 15 8 8	0～2 0～2 0～2 0～2 0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생 15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하 15℃이하 : 발효과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생
시 금 치 무 배    추 샐 러 리 쑥    갓 상    치 딸    기	25 25 25 25 25 25 30	20～15 20～15 18～13 18～13 20～15 20～15 23～18	15～10 15～10 15～10 13～8 15～10 15～10 10～5	8 8 5 5 8 8 3	-10  0 -6  0  -5  -5  -5	25℃이상 : 생육정지 13℃이하 7～10일경과 : 추대발생 육묘기 5℃ 1주경과 : 추대발생     25℃이상 : 발아장애 -5℃이하 : 꽃눈동해

 

Ⅳ

벼농사

1

못자리 준비

  ○ 볍씨로 전염되는 병해충은 도열병, 키다리병, 벼알마름병, 벼잎선충 등으로 볍씨는 24시간 소독 한 후 씨앗 담그기를 한다.  볍씨 담그기는 저녁에 보온을 할 수 있는 비닐하우스 등을 이용하여 일주일 정도 해야 하는데 하루 3~4회 정도 저어 볍씨가 수분을 골고루 흡수하도록 한다.

  ○ 상자모의 상토를 직접 만들어 사용할 때는 산도(pH)가 4.5~5.8 정도인 오염되지 않은 흙을 파서 준비하도록 하고, 시중에서 모판용 상토를 구입 할 때는 우량 상토로 인정된 제품을 구입하여 피해가 발생되지 않도록 한다.

   - 상토의 양은 기계이앙 산파는 상자당 3ℓ, 조파는 2.5ℓ, 어린 모의 경우는 3ℓ 정도가 소요되므로 소요량보다 10% 정도 여유 있게 준비를 하도록 한다.

  ○ 동해안 냉조풍지대 및 중부 산간지대의 못자리 파종적기가 중모를 기준으로 4월 10일부터 5월 5일 사이 이므로 우량종자, 소독약제 등 못자리 자재를 준비하여 적기에 못자리가 설치되도록 한다

2

토양관리

  ○ 병해충 발생과 쓰러짐을 예방하기 위해서는 퇴비와 두엄을 논에 고루 살포하도록 하고, 규산질 비료는 병해, 냉해, 도복 등의 예방에 효과가 크므로 확보된 농가는 일찍 뿌려주고, 깊이갈이를 하여 볏짚, 퇴ㆍ구비 등 유기물의 분해를 촉진시키도록 한다.

 〈규산시용의 효과〉

  ○ 논토양의 개량시 객토와 함께 시용되는 규산은 벼를 튼튼하게 만들어 쓰러짐을 억제하고 수량을 증가

  ○ 비료 3요소만 주었을 때 보다 규산과 퇴비를 각각 시용했을 때의 쌀의 외관 및 미질관련 특성이 좋아짐

    - 현미 및 백미의 완전미율이 증가

    - 아밀로스함량, 단백질함량 등이 낮아져 식미 향상

< 규산시용에 따른 미질의 변화 >

(’97, 작시)

처  리	완전미율(%)		단백질(%)	아밀로스함량(%)
	현미	백미
3요소+규산	76.9	76.8	8.54	17.6
3요소+퇴비	69.4	75.0	9.03	18.2
3요소	70.8	73.3	9.12	17.9

  ○ 가을갈이 또는 봄갈이 전에 미리주어서 유기물 분해 촉진

  ○ 폐광산 및 중금속오염 우려지 필수시용 토양오염 경감

 〈규산시용 방법〉

  ○ 규산질비료 시용 대상지

    - 병해충, 냉해, 쓰러짐 등 재해 상습지

    - 규산을 시용한지 4년 경과한 논 및 객토지 등

  ○ 규산질비료는 밑거름주기 2주전까지는 뿌려주어야 함

    - 규산, 석회시용전 포당 물 1ℓ정도 첨가하여 바람에 날리지 않고 고루 뿌려질 수 있도록 하여 작업불편 해소 

 

Ⅴ

밭작물

  ○ 못자리 터 주변의 보리 포장은 배수로를 정비하여 습해를 받지 않도록 하고,

  ○ 감자 싹틔움 상은 18~25℃ 정도 유지되도록 관리하되 밤에는 5℃ 이하로 내려가거나 낮의 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 관리해 주어야 한다.

     중부지방의 봄 감자 아주심기는 3월 하순~4월 상순이 알맞으므로 아주심기 하루 전에 묘상에 물을 충분히 주어 모를 채취할 때 뿌리에 상처가 나지 않도록 관리해 주어야 한다.

  ○ 고구마 싹이 나온 묘상은 23~25℃ 정도의 온도와 70%정도의 습도가 유지되도록 하여야 하며, 고온에 의한 피해를 줄이기 위해서는 한낮에 환기를 시키도록 하고, 햇빛을 충분히 받아 웃자라지 않도록 한다.

  ○ 조기 재배용 옥수수 묘상은 비가 오거나 흐린 날에는 저온 피해가 우려 되므로 낮의 온도를 높게 유지해 주어 초기생육을 촉진시켜 주고, 밤에는 보온을 해주어 저온장해를 받지 않도록 해야 한다.

  ○ 논에 콩이나 잡곡 재배를 희망하는 농가는 암거배수시설을 설치하거나 사전에 배수로를 정비한다.

Ⅵ

과수

  ○ 지난 해 과수에 피해를 주었던 꽃매미충 월동 알을 조사한 결과  간이 비가림 포도재배지의 지주 및 나무줄기와 인근 야산의 나무 등에서 많이 관찰되어 금년에도 발생이 많을 것으로 예상되니, 약충으로 부화하기 전에 과수원 및 인근 야산의 나무 등에 있는 꽃매미 알 덩어리를 긁어 한 곳에 모아 태워 없애도록 한다.

  ○ 꼬마배나무이 방제를 위한 기계유유제 살포 적기는 2월 1일부터 최고기온이 6℃이상 16~21번째 되는 날이므로 시군농업기술센터 기상자료를 활용하여 적기에 방제하도록 하고, 석회유황합제는 기계유유제 살포 후 3주 후에 살포하도록 한다.

  ○ 사과․배․포도나무 거친 껍질 사이에는 병원균, 해충이 많이

 숨어 있으므로 모두 벗겨 내어 불에 태우도록 하되, 태울 때는

 반드시 지켜 서서 타다 남은 불씨가 산으로 번지지 않도록 특별

히 주의하고 나무가 화상을 받지 않도록 주의해야 한다.

  ○ 거친 껍질을 벗길 때에는 나무 밑에 비닐 등을 깔아 벗겨낸 껍질이 지표면에 떨어지지 않도록 하고, 전정한 가지는 그대로 쌓아 두게 되면 병해충의 전염원이 되므로 분쇄기를 이용하여 잘게 자른 다음 땅에 고루 뿌려 주거나 퇴비로 활용하는 것이 좋다.

Ⅶ

화훼

  

  ○ 국화는 7월출하 작형 농가라면 삽목묘를 정식하기 시작하

며   정식주수는 무적심재배시 35,000~40,000주/10a이다.

  ○ 스타티스는 가온재배의 경우 정식을 실시하며 이랑폭은 100~ 120cm로하고 포기사이는 60cm간격으로 2줄심기를 한다. 관수는 정식초기 1주 1회 실시하며 온도는 주간 25℃이하, 야간은 10℃이상으로 관리한다.

  ○ 호접란은 개화기로 저온피해에 주의하며 20℃이하 관리는 잎, 꽃에 저온피해 발생 우려가 있다.

Ⅷ

특용작물

  ○ 봄철 느타리버섯 균 기르기는 작업은 배지 온도를 초기

 5~7일간은 22℃ 정도, 중기 10~12일은 23~24℃, 후기

 10~12일간은 25~27℃로 유지되도록 하여 튼튼한 균 기

르기가 되도록 하고, 수시로 환기작업을 하여신선한 공기가

유입될 수 있도록 하여 균의 활력을 높여 주는 것이 좋다.

  ○ 봄철에는 온도 변화가 심하므로 균 기르기에 알맞은 온도가 유지되도록 관리 해 주어야 하며, 특히 고온이 되어 균 자람에 지장이 초래하지 않도록 환경 관리에도 세심한 주의를 하여야 한다.

  ○ 균이 자라는 기간에는 균상의 병해충 발생 유무를 수시로 살펴보아 예방 조치하도록 방충망을 설치하고, 살충제 살포로 버섯 파리를 방제하도록 한다.

  ☞ 문의 : 농촌진흥청 (031) 299-2702 jungdo@korea.kr